No te pierdas la oportunidad de probar nuestra nueva ¡Birria de Pollo!
Viernes, sábado y domingo desde las 8:00 am hasta agotar existencias. Únicamente en Sucursal Esmeralda
Incluye: tortillas, verduras y rábanos
¡Te esperamos!
Bajo contenido de grasa: El pollo es conocido por ser una carne magra, lo que contribuye a una opción más baja en contenido de grasa en comparación con otras carnes como las de res, borrego o cerdo.
Textura suave y tierna: El pollo tiende a tener una textura más suave y tierna, proporcionando una experiencia culinaria más delicada que puede ser especialmente apreciada por aquellos que prefieren carnes más tiernas.
Opción saludable: Al ser una fuente de proteínas magras, el pollo es una elección más saludable para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y reducir la ingesta de grasas saturadas.
Versatilidad de sabor: El pollo tiene la capacidad de absorber y realzar los sabores de las especias y adobos, permitiendo una mayor versatilidad en la creación de perfiles de sabor únicos para la birria.
Adaptabilidad culinaria: Gracias a su naturaleza suave, el pollo se adapta bien a diversas preparaciones y estilos culinarios por eso puede satisfacer diferentes gustos sin perder la autenticidad del platillo.
Opción ligera y sabrosa: La birria de pollo ofrece una alternativa más ligera sin sacrificar el delicioso sabor característico del platillo, lo que la convierte en una elección equilibrada y deliciosa para aquellos que buscan todo el sabor sin la culpa.